Per preparare i “nostri marinati”, che ogni giorno potrete trovare nel nostro banco freschi, utilizziamo esclusivamente pesce di prima qualità realizzato con tecniche specifiche per mantenere inalterato il sapore e le proprietà del pesce.
Non sapete cosa fare da cena?
Se passate nella nostra pescheria potrete trovare moltissimi prodotti pronti e ottimi consigli su come realizzare piatti veloci e particolari, ovviamente sapremo anche consigliarvi come abbinarli ad un buon vino.
I filetto di salmone marinato è ottimo per preparare squisiti antipasti. Basterà infatti tagliare a fette sottili i filetti e impiattare, decorando il piatto con una scorza di limone e una spolverata di pepe nero oppure con alcuni chicchi di pepe rosa che creano un ottimo e invitante contrasto, decorare a vostro piacimento con erbe aromatiche.
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