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Mareblu

Categoria: "Curiosità"

A seconda del periodo, ogni varietà di pesce è presente in almeno uno dei mari del mondo, ma qual è il pesce fresco di stagione? Solitamente, quando ci rechiamo a fare la spesa per comprare del pesce fresco di stagione troviamo sul bancone diverse varietà di specie; questo perché esse vengono importate da mari non […]

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Marblu sceglie la cottura sottovuoto per i suoi alimenti da vendere! I prodotti sottovuoto Marblu sono realizzati con cura e dedizione. Questa tecnica, sempre più utilizzata, offre notevoli vantaggi di conservazione e gustosità degli alimenti. La tecnica di cottura sottovuoto consiste in una cottura a bassa temperatura all’interno di un sacchetto (elimina completamente l’aria, sottovuoto […]

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Il salmone è uno tra i pesci più apprezzati al mondo! Amato dalla maggior parte degli italiani, è presente in quasi tutte le tavole, per questo motivo è importante saperne le caratteristiche. Il salmone è un pesce che vive nell’Oceano Atlantico e nell’Oceano Pacifico, appartiene alla famiglia dei Salmonati e ne esistono circa 9 specie; […]

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La trota è uno tra i pesci più comuni, la troviamo soprattutto nelle acque dolci ma può vivere anche nelle acque salate. Scopriamo qualcosa in più su questa specie di pesce… La trota è un pesce che appartiene alla famiglia dei Salmonidi. Possiede un corpo lungo compresso e coperto da piccole squame, ha il muso […]

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Nell’ultimo articolo abbiamo parlato di quello che succede nei nostri oceani e di come la plastica rappresenti un problema costante. Salvaguardare i mari è possibile, ma come? Vediamo insieme qualche esempio utile e da praticare nel vivere quotidiano per salvaguardare i nostri mari. 1. Riciclare correttamente la plastica Una bottiglia di plastica si degrada in circa […]

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Cosa succede ogni giorno nei nostri mari? Tonnellate di plastica, precisamente 86 milioni, navigano negli oceani del nostro Pianeta. Tutti i rifiuti malamente smaltiti nel mare o gettati volontariamente, come i sacchetti di plastica e i materiali di imballaggio, popolano i nostri fondali marini. Purtroppo, essendo la plastica un materiale non biodegradabile, viene spesso ingerita […]

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L’oceano rappresenta il nostro più grande patrimonio mondiale. Se non inizieremo a preoccuparcene con cognizione di causa, finiremo per perdere la nostra primaria fonte di vita. La tutela dei mari e degli oceani è infatti stata inserita tra gli obiettivi di sviluppo sostenibile da parte delle Nazioni Unite ma, attualmente, si trova agli ultimi posti tra […]

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Poke bowl di pesce: come si prepara questo trend food che arriva dalle Hawaii? Ingredienti per il poke bowl: 1 salmone o tonno verdure a piacere semi salsa di soia edamame Il poke bowl di pesce è un antipasto di origine hawaiana a base di pesce crudo (il nome indica il taglio a cubetti con […]

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Sicuramente, l’aragosta è un crostaceo delizioso e prestigioso, ma a volte può risultare ostico da pulire. Per accedere alle parti più interne dall’aragosta infatti, è necessario l’ausilio di uno scavino o uno schiaccianoci, e se si è abbastanza bravi, anche delle normali posate. Vediamo in questo articolo, come riuscire a pulire un’aragosta bene e senza intoppi, utilizzando […]

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Marblu è il marchio nato dall’esperienza di Iliopesca Prato, pescheria storica della città. Ilio Pesca Prato, oggi Marblu, è la pescheria attiva dal 1984 sul territorio pratese in Viale Montegrappa. Da allora, è cresciuta sempre di più, insieme alla propria clientela. Da circa 60 anni, la pescheria Marblu, grazie al suo team cordiale ed esperto, […]

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