Categoria: "La cucina di Isabella"

Le crocchette di sgombro con patate, un piatto sfizioso adatto come antipasto ma anche come portata principale. Oggi vogliamo proporvi un piatto goloso che può essere usato sia come antipasto che come portata principale, le crocchette di sgombro con le patate. Vi serviranno pochi ingredienti per la realizzazione di questo semplice piatto, ma dal sapore […]

La pasta con tartare di tonno e piselli, un primo piatto colorato e saporito! Oggi vi proponiamo un primo piatto molto gustoso e colorato, adatto a tutte le stagioni: la pasta con tartare di tonno e piselli! Vi serviranno solo pochi ingredienti per prepararla, e un tempo di preparazione molto breve, ma il risultato sarà […]

Il crostone cime di rapa e alici, un piatto semplice per utilizzare prodotti di stagione. Se avete voglia di cucinare qualcosa di semplice, gustoso e che utilizzi prodotti di stagione, il crostone cime di rapa e alici è quello che fa per voi. Anche se ci sono più preparazioni da fare, il piatto è molto […]

Orata al forno con verdure, un piatto semplice adatto a chi vuol mangiare sano. Se state cercando un piatto semplice e gustoso, l’orata al forno con verdure è quello che vi serve. Ma questo piatto è anche perfetto per chi vuole mantenere un’alimentazione sana, infatti l’orata è ricca di Omega 3, utili sotto tanti punti […]

Il Polpo alla luciana, un piatto tipico della tradizione napoletana da provare assolutamente! Se cercate una ricetta per mangiare un ottimo polpo, il Polpo alla luciana è la ricetta che fa per voi. Tipica ricetta campana, riesce a rendere il polpo tenerissimo e molto saporito. Vediamo insieme come si prepara: INGREDIENTI Polpo Prezzemolo Olio extravergine […]

I rotolini di salmone, aneto e besciamella sono un antipasto sfizioso e semplice da preparare. Se avete voglia di fare un aperitivo in casa o un antipasto sfizioso, vi proponiamo dei rotolini di salmone, aneto e besciamella. Il sapore vi conquisterà, anche grazie all’aneto che da a tutta la ricetta un’aroma particolare. INGREDIENTI Per la […]

Il crostone polpo, burrata e cime di rapa è un piatto eccezionale, pieno di colori e di sapori. Questo periodo dell’anno è caratterizzato dall’arrivo delle cime di rapa, e per questo vogliamo proporvi un crostone polpo, burrata e cime di rapa. Il piatto prevede diverse preparazioni, ma non è complicato, e comunque il risultato è […]

La pasta con sarde e vongole, un sapore inconfondibile, che racchiude in sé tutti i sapori di questa regione! La Sicilia è una regione bellissima, dove possiamo trovare tante ricette di pesce fantastiche. Una delle più famose e rappresentative è di sicuro la pasta con le sarde. Oltre alle sarde, uno degli ingredienti principali di […]

Con la ricetta del Polpo alla Gallega, oggi vi portiamo direttamente in Spagna, per la precisione in Galizia! Il Polpo alla Gallega è un piatto a base di polpo e patate dal grande sapore, pieno di sapori e profumi e molto semplice da realizzare. Serviranno solo pochi ingredienti per questa ricetta dal successo assicurato, e […]