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La ricetta delle cozze fritte, una ricetta innovativa che saprà esaltare questo fantastico frutto di mare! La cozza è un prodotto che troviamo diffuso in tutta Italia. Abituati a mangiarla cruda, in un piatto di pasta o con un’impepata, oggi vogliamo proporvi qualcosa di nuovo, le cozze fritte. Questo modo di preparare le cozze saprà […]
Cheesecake salata al salmone, un secondo piatto dall’aspetto di un dolce! La cheesecake salata al salmone è un secondo piatto che si ispira al famoso dolce. La realizzazione è molto semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è davvero sorprendente! Come per la versione dolce, anche qui avremo una base croccante ed una farcitura […]
I calamari fritti con ketchup fatto in casa, una ricetta buona ma che non rinuncia alla leggerezza! Oggi vi proponiamo un piatto di calamari fritti, accompagnati da un ketchup molto semplice fatto in casa. Anche se parliamo di un piatto a base di frittura, risulta molto leggero, poiché in questo caso faremo una frittura all’italiana. […]
Le crocchette di sgombro con patate, un piatto sfizioso adatto come antipasto ma anche come portata principale. Oggi vogliamo proporvi un piatto goloso che può essere usato sia come antipasto che come portata principale, le crocchette di sgombro con le patate. Vi serviranno pochi ingredienti per la realizzazione di questo semplice piatto, ma dal sapore […]
La pasta con tartare di tonno e piselli, un primo piatto colorato e saporito! Oggi vi proponiamo un primo piatto molto gustoso e colorato, adatto a tutte le stagioni: la pasta con tartare di tonno e piselli! Vi serviranno solo pochi ingredienti per prepararla, e un tempo di preparazione molto breve, ma il risultato sarà […]
Il crostone cime di rapa e alici, un piatto semplice per utilizzare prodotti di stagione. Se avete voglia di cucinare qualcosa di semplice, gustoso e che utilizzi prodotti di stagione, il crostone cime di rapa e alici è quello che fa per voi. Anche se ci sono più preparazioni da fare, il piatto è molto […]
Orata al forno con verdure, un piatto semplice adatto a chi vuol mangiare sano. Se state cercando un piatto semplice e gustoso, l’orata al forno con verdure è quello che vi serve. Ma questo piatto è anche perfetto per chi vuole mantenere un’alimentazione sana, infatti l’orata è ricca di Omega 3, utili sotto tanti punti […]
Il Polpo alla luciana, un piatto tipico della tradizione napoletana da provare assolutamente! Se cercate una ricetta per mangiare un ottimo polpo, il Polpo alla luciana è la ricetta che fa per voi. Tipica ricetta campana, riesce a rendere il polpo tenerissimo e molto saporito. Vediamo insieme come si prepara: INGREDIENTI Polpo Prezzemolo Olio extravergine […]
I paccheri con zucca e gamberi, una ricetta perfetta per unire il pesce con uno dei prodotti più amati di questo periodo: la zucca! Se avete voglia di un primo piatto cremoso, dolce e profumato e volete usare prodotti di stagione, i paccheri con zucca e gamberi fanno a caso vostro! Vediamo insieme come prepararlo […]
I rotolini di salmone, aneto e besciamella sono un antipasto sfizioso e semplice da preparare. Se avete voglia di fare un aperitivo in casa o un antipasto sfizioso, vi proponiamo dei rotolini di salmone, aneto e besciamella. Il sapore vi conquisterà, anche grazie all’aneto che da a tutta la ricetta un’aroma particolare. INGREDIENTI Per la […]
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